Repartieron casi dos mil porciones de cordero solidario

Un exitoso y multitudinario sábado se vivió en el Centro Cívico de Bariloche. Miles de personas ingresaron a la Feria Gastronómica y se deleitaron con las más de 70 propuestas de productores regionales. Comidas típicas, vinos, cervezas, frutos sectos, jugos caseros, comidas veganas y para celíacos, quesos, tés, carnes, postres y mucho más, son algunas de las propuestas que se encontrarán hasta mañana domingo por la noche en la Feria.

De forma paralela se llevó a cabo el cordero solidario con seis propuestas y más de 1800 platos vendidos. Éste año hubo guiso de cordero en pan de campo, por BEC, “Bariloche, Eventos y Convenciones”; clásica hamburguesa de cordero en pan de viena y alioli de ajos asados, por El Casco Art Hotel; Hot Buns de cordero y salsa criolla con rosa mosqueta, por Charming; capón caramelizado, por Instituto Superior de Educación Técnico Profesional de Bariloche; costillitas de capón de cordero laqueadas, por NH Edelwiess; y cordero nórdico con crema ácida, rábanos, hongos y flat bread de masa madre, por Villa Huinid. Además de ofrecer el plato a $100 las recetas estaban impresas para que todos se las pudieran llevar a sus casas. La acción se realizó en conjunto con la Sociedad Rural y lo recaudado será destinado al abastecimiento de agua de la escuela de Cerro Alto (Línea Sur).