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Del 8 al 15 de octubre se realizará este importante evento con lo mejor de la cocina de Bariloche y la región. La propuesta está conformada por un circuito gastronómico compuesto por más de 80 establecimientos; degustaciones gratuitas; clases magistrales en los salones de BEC (10 y 11 de octubre), eventos satelitales y la feria gastronómica de 2500 metros cuadrados compuesta por 100 expositores que...

El equipo de cocina de BEC conformado por Julieta Marmorato (chef ejecutiva) y Juan Carlos Izaguirre (sous chef ejecutivo) obtuvo la medalla de plata en el “Torneo Federal de Chefs”. Este importante certamen de cocina reunió a treinta y ocho cocineros de diecinueve provincias argentinas, en el marco de la Feria Hotelga en la Sociedad Rural de Buenos Aires, organizada por FEHGRA el pasado 31...